Lo que circula: “La OMS exige la prohibición del consumo mundial de carne para 2025”. Así comienza el contenido que se está difundiendo sobre la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Verificación: es un bulo. La organización ha asegurado a Maldita.es que la OMS “no exige ni recomienda” la prohibición del consumo de estos alimentos “para 2025 ni en ningún plazo”. Además, Eduardo Satué, presidente de la Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria (SESPAS), afirma a Maldita.es que la OMS “no tiene la capacidad de obligar”. Los contenidos se basan en unas declaraciones de Tedros Adhanom, director general de la OMS, en las que no pide ni exige prohibir la carne.
La OMS asegura que “no exige ni recomienda” la prohibición del consumo de estos alimentos
La OMS ha asegurado a Maldita.es que “no exige ni recomienda que los países prohíban el consumo de carne y productos lácteos para 2025 ni en ningún plazo”.
Por su parte, Eduardo Satué, presidente de la Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria (SESPAS), recuerda a Maldita.es que la OMS “es una asamblea que tiene el compromiso de emitir recomendaciones, pero no la capacidad de obligación”. Son las autoridades nacionales de cada país quienes deciden sobre implementar las políticas de la institución. Por ejemplo, en la Unión Europea las políticas alimentarias son reguladas a través de la Política Agraria Común (PAC) e implementadas por los Gobiernos de los Estados miembros. Del mismo modo, Satué añade que la organización “no ha dicho eso”.
La publicación difundida se basa en unas declaraciones de Tedros Adhanom para la COP28 en las que ni exige ni pide prohibir la carne
El contenido se ha difundido junto a la captura de una publicación del 16 de enero de 2024 escrita por un tal “Campo de cazador”, que en realidad sería una traducción literal al español del nombre “Hunter Fielding”, autor de la publicación original en la web News Addict. Esta web difundió anteriormente otro bulo sobre la OMS y el consumo de carne.
La publicación original incluye un enlace a unas declaraciones de Tedros Adhanom para la COP28 de Dubai del 21 de diciembre de 2023 recogidas por la web WinePress News con el título “Tedros declara la guerra a la carne y exige a los países la transición a dietas basadas en plantas en la COP28. Su objetivo es lograrlo en 2025”.
Durante los cerca de dos minutos de declaraciones, Tedros Adhanom no menciona la carne en ningún momento ni hace referencias a 2025. Su discurso se centra en los beneficios medioambientales y para la salud de transformar los sistemas alimentarios a dietas que estén más basadas en plantas.
En el vídeo el director de la OMS hace afirmaciones tales como:
“Los sistemas alimentarios contribuyen a más del 30% de las emisiones de gases de efecto invernadero y son responsables de casi un tercio de la carga mundial de enfermedades”
“Es esencial transformar los sistemas alimentarios, cambiando hacia dietas más saludables, diversificadas y más basadas en plantas”
“Si los sistemas alimentarios proporcionan dietas saludables para todos, podríamos salvar ocho millones de vidas al año”
También se ha vinculado la supuesta prohibición del consumo de carne y lácteos con la “agenda globalista ‘Net Zero’”. Según indica la ONU en su página web, los compromisos Net Zero tienen como objetivo “recortar las emisiones de gases de efecto invernadero hasta dejarlas lo más cerca posible a las emisiones nulas”. Pero no se menciona la supuesta exigencia de dejar de comer carne o lácteos.
No es la primera vez que se difunde este tipo de contenido
En 2015, también se difundió que la OMS estaba restringiendo el consumo de carne a raíz de un informe que relacionaba el consumo de carnes rojas y procesadas con un mayor riesgo de cáncer colorrectal. La organización se vio obligada a publicar una declaración para explicar que el objetivo del documento no era instar a la población a dejar de consumir productos cárnicos, sino recomendar su reducción para mitigar el riesgo de cáncer.
Chequeado, miembro de la International Fact-Checking Network (IFCN) al igual que Maldita.es, ya verificó un contenido similar en septiembre de 2023 esta vez asociado a la Agenda 2023.
En definitiva, es un bulo que la OMS haya exigido la prohibición del consumo mundial de carne para 2025. La organización ha asegurado a Maldita.es que la OMS “no exige ni recomienda” la prohibición del consumo de estos alimentos “para 2025 ni en ningún plazo”.
* Actualización a 4 de marzo de 2025. Se ha incluido el origen del contenido desinformativo
Primera fecha de publicación de este artículo: 22/02/2024
