No existe ningún alimento que engorde. Esto depende de nuestro metabolismo y consumo calórico total de nuestra dieta, no de un alimento concreto. Lo único que hay que tener en cuenta es la cantidad de calorías que consumimos y las que gastamos, y qué parte de estas calorías aportadas provienen de cada alimento.

Por ejemplo, las aceitunas tienen unas 152 Kcal por cada 100 g, si nosotros nos alimentamos exclusivamente de aceitunas tomando 200 g de aceitunas diarias estaríamos ingiriendo 304 Kcal diarias, en este caso las aceitunas diríamos que adelgazan. Pero si gastamos 2000 Kcal diarias e ingerimos 3000 Kcal, en multitud de alimentos y añadimos 200 g de aceitunas, estaremos ingiriendo 3300 Kcal, y, por tanto, engordaríamos, pero no por las aceitunas sino pro el total de la dieta.  Espero que se entienda esto para saber que ningún alimento engorda ni adelgaza.