Debe evitarse un consumo alto de carbohidratos: harinas, azúcares, alcohol y frutas, por ejemplo.No debe suprimirse el consumo, pues es la fuente de energía, sino llevar una dieta balanceada: una porción de pasta con dos de verduras o pollo, por ejemplo.Algunas frutas, como higos, uvas o bananas son especialmente ricas en azúcares y deben consumirse con moderación si la glucosa en sangre tiende a subir.