Diferenciar entre diabetes autoinmune 1 y diabetes 2. Los DM1 (diabéticos tipo1) nos pinchamos insulina lenta y rápida. Los diabéticos 2 normalmente sólo usan la lenta. La insulina rápida se inyecta cada vez que vamos a comer, podemos comer de todo y en la cantidad que deseemos siempre y cuando sepamos calcular la ratio de insulina por cantidad de carbohidratos y conocer el índice glucémico de los alimentos. Los diabéticos 2 al no usar insulina rápida tienen que hacer una dieta restrictiva en carbohidratos.

Simplificando mucho y con muchos matices, un diabético tipo 1 con buen control puede llevar una dieta absolutamente normal, ya que la cantidad de insulina que se inyecta en las comidas debe ajustarse (en su proporción personalizada) a la cantidad de hidratos de carbono que vaya a consumir.