Si la pregunta es si es aconsejable consumir mucho potasio, la respuesta es no.

No es bueno el exceso de potasio. De hecho, los niveles altos (y bajos) de potasio en sangre se asocian a alteraciones del ritmo cardíaco que pueden llegar a ser letales. En especial en personas que toman medicaciones que incrementan la concentración de este ión, como algunos fármacos para el control de la tensión alta.