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1 PISTAS DE PERSONAS CON SUPERPODERES
Farmagemma
Experto en seguridad alimentaria (Alimentación y consumo)
5
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Valoración aportada el 26-06-2024
Todos los envases plásticos tienen que cumplir el Reglamento 10/11 en cuanto a migración de sustancias. Es decir, deben saber qué sustancias y en qué cantidad pasan del plástico al agua (en este caso). Pero estos estudios se hacen en las circunstancias habituales de su uso, tanto de temperatura como de producto. Si no cumplimos esos requisitos no se puede garantizar que no migren sustancias, igual que si ponemos zumos en una botella que era de agua.
En esos casos, no sabemos qué sustancias han migrado al agua ni en qué cantidad. No es peligroso un día, pero no puede ser una práctica habitual.
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