Sí, el riesgo es mayor ya que la alimentación es fundamental en los primeros meses y años de vida para la formación de nuestro sistema inmunológico. En este sistema inmune son fundamentales ciertos nutrientes que no existen en los alimentos vegetales (Vitamina D3, DHA, vitamina B12, retinol...) o no se absorben bien de los alimentos vegetales por su baja biodisponibilidad en humanos (zinc, hierro...), importantísimos para el sistema inmune y que el cuerpo del niño puede fabricar en algunos casos pero con una eficiencia menor que con la obtención de los alimentos. Estos se podrían obtener de la lactancia materna, pero hay una abundante literatura médica en la que se demuestra que la mujer vegana tiene deficiencias de estos nutrientes que afectan al embarazo y la lactancia. Por ejemplo, la leche materna de mujer vegana no contiene vitamina B12 y tiene 4 veces menos DHA de lo normal, lo que en muchos casos ha generado deficiencias irreversibles en los bebés.